登录   注册
  1. 首页
  2. 糖醋
  3. 糖醋里脊

糖醋里脊

0 人做过这道菜
收藏
Mr良的厨房  Mr良

用料  

里脊肉 250
面粉 125
土豆淀粉 125
泡打粉 5g
葱 适量
姜 适量
盐 适量

糖醋里脊的做法  

  1. 切肉

    糖醋里脊的做法 步骤1

  2. 清洗

    糖醋里脊的做法 步骤2

  3. 面粉，淀粉 1:1

    糖醋里脊的做法 步骤3

  4. 加入泡打粉 5g

    糖醋里脊的做法 步骤4

  5. 擦干水

    糖醋里脊的做法 步骤5

  6. 加入葱姜盐 2g腌制 5 分钟

    糖醋里脊的做法 步骤6

  7. 加入油

    糖醋里脊的做法 步骤7

  8. 糖醋里脊的做法 步骤8

  9. 糖 3 勺 1g盐 3 勺醋 番茄酱 1 勺

    糖醋里脊的做法 步骤9

  10. 油温 120 度 4 成油温

    糖醋里脊的做法 步骤10

  11. 炸制外壳酥脆，微微变色

    糖醋里脊的做法 步骤11

  12. 复炸

    糖醋里脊的做法 步骤12

  13. 料汁熬制粘稠

    糖醋里脊的做法 步骤13

  14. 放入里脊，翻炒，出锅

    糖醋里脊的做法 步骤14

上传你做的糖醋里脊

 

糖醋里脊相关分类

糖醋 糖醋里脊 里脊 里脊肉嫩 猪肉里脊 茄汁里脊
随便看看
该菜谱发布于 2024-08-10 10:39:07
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


糖醋里脊的答疑

关于糖醋里脊的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负