豪不费油的炸虾皮

锅内倒植物油，平时炒菜的量或者多一点点的量，烧热，一定要非常热，冒烟的程度。

然后调小火，一只手扔虾皮，一次扔一片，另一只手捞虾皮，虾皮扔进油锅会迅速膨胀，所以一扔一捞刚刚好，既不费油又不会炸糊。

如果出现糊边说明油太热就关火或者火再小点，或者是捞慢了，再快速一点捞出；如果出现膨胀慢或没有膨胀的部分，说明油温太低，需要加热。
炸完可以撒一点白糖再上面。
开吃吧，太满足啦😋😋😋

给你们听听孩子吃虾片时嘎嘣脆的声音😘😘😘
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