12月龄➕章鱼小丸子

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因为家附近没有章鱼,拿鱿鱼做一下🤪因为妈妈爱吃

用料  

鸡蛋
120ml
一点点
海苔 一小袋
章鱼小丸子粉 100g
圆白菜 2片叶
鱿鱼 适量

12月龄➕章鱼小丸子的做法  

  1. 前提需要特别注意下,否则会手忙脚乱
    1.120克水,100克章鱼粉(也可以参照章鱼粉包装上配比)放入鸡蛋,放一丢丢盐(主要去除鸡蛋腥味)搅拌均匀
    2.圆白菜2片切丁,辅食机搅拌下,不要太碎!(忘记提醒了,圆白菜需要清洗下,比较卫生,因为是给宝宝吃,用的圆白菜比较嫩的部分)
    3.鱿鱼,需要先焯水,时间不要太长,水开2-3分钟即可,然后辅食机搅碎,备用
    下面开始操作了🤔
    4.鱿鱼小丸子盘可以先预热下,小火,每个小洞洞里放油(刷一层油即可)
    5.倒入准备好的鱿鱼小丸子液体,倒1/3即可,放鱿鱼、圆白菜,再倒入章鱼液体!等凝固了之后翻动留存1/3地方再倒入章鱼液体!等凝固快速反转!等待成型!
    6.放入盘中,摆盘,放入儿童肉松,儿童海苔,儿童番茄酱!
    一口一个 就是香

    12月龄➕章鱼小丸子的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-08-10 12:37:17
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