把木瓜削皮去籽切小块,除阿胶枸杞以外,所有食材洗干净,和木瓜一起放入高压锅中上汽后压半个小时
压好的汤会发现没多少水了,加满一整锅水并把阿胶放进去煮开,煮开后关火闷半个小时,最后放洗干净的枸杞搅匀就可以吃了。(枸杞可以在放阿胶的时候放,我不喜欢枸杞煮太久所以都是最后放)
关于放不放红糖,这里看个人喜好,如果是熟木瓜本身很甜加上红枣枸杞无花果都是有甜味的煮出来已经很甜了,个人喜欢不放糖吃。但是如果用的是青木瓜就需要放20g糖,这个甜度个人觉得刚好。
这个煮出来可以说是粥或者糖水了,味道还是比较好的,有时候吃不完放冰箱冷藏冲点牛奶进去冰冰凉凉味道也很好不影响效果。(加牛奶要注意宝宝有没有乳糖不耐受,吃奶制品会加重乳糖不耐受)