醋花生

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用料  

花生 半斤
陈醋 4勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
白糖 5勺
洋葱丁 适量
青椒 一个
淀粉 1勺
4勺

醋花生的做法  

  1. 锅里倒入少许油,花生,开小火炸。炸的全过程要时不时翻动一下,避免糊了。花生炸好后捞出晾凉备用

  2. 洋葱和青椒切丁如图。

    醋花生的做法 步骤2
  3. 碗里放入4勺陈醋、各2勺生抽蚝油、水4勺(勺子大小如图)、白糖5勺(下图勺子大小)1勺淀粉和白糖勺子一样大小,搅拌均,倒入锅中开中小火熬制粘稠,熬的时候要不停的搅拌。熬好后放凉可以冷藏一会再淋入凉好的花生搅拌均匀

    醋花生的做法 步骤3
  4. 此图是白糖勺子大小。

    醋花生的做法 步骤4
  5. 可以开吃了

    醋花生的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-08-10 18:29:59
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