三文鱼 | 3块 |
黑胡椒 | 适量 |
柠檬汁 | 2个 |
香料 | 适量 |
美乃滋 | 半小碗 |
蒜末 | 半小碗 |
三条山姆买的冷冻三文鱼提前解冻后,用厨房用纸擦干,准备一个小碗,加入半碗的蒜末和半碗的美乃滋(至小碗一半深)
磨一些黑胡椒和海盐,加一些香料,量可以参考平时腌三文鱼时的量,盐不要贪多,会很咸……
柠檬切半,一半切片,去籽码在空气炸锅托盘里,一半往小碗里挤汁,把酱汁拌匀,均匀涂抹在三文鱼的每一面上,再把三文鱼放入托盘里,再切一个柠檬,用一半挤点柠檬汁
放入空气炸锅,180度烤15分钟,出锅有一点焦香,正正好好,如果是一条鱼,10分钟也够了吧
再把剩下一半的柠檬挤汁
太好吃了……