鸡胗洗净切丝
加入2勺料酒、胡椒粉半勺、1勺蚝油、1勺生抽、葱丝、姜片,腌制20分钟左右
锅内热油,放入腌制好的鸡胗,大火翻炒五分钟左右
加入半勺白糖、2勺孜然、半勺盐、1勺辣椒粉、1勺生抽、1勺蚝油会炒出很多水分,把水分炒干
再加入切好的洋葱,翻炒一会
😋
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