早餐简单不过鸡蛋饼
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人做过这道菜
懒妈快乐厨房
自己做主打一个少油少盐无添加～呃 当然火腿肠还是加了一根～甜面酱也抹了一点～美味和无添加中找个平衡点 生活需要有滋有味吖
用料
早餐简单不过鸡蛋饼的做法
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看做几个饼，一碗面粉做三个差不多，有酵母的话稍微放点，没有不放也OK
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面粉加入水、食用油 少许盐 调成糊状
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鸡蛋加入葱花少许盐 稍微划散
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平底锅不放油，倒入适量面糊。这一步不要放油，稍稍加热后借助木铲轻轻将面糊推开，厚薄均匀。
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参考一下外面做杂粮煎饼的手法，轻轻铺满锅底
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手法还那么娴熟，火不要太大。这里可以往边上淋点油，然后晃一晃锅子，饼子自由滑动的时候翻个面。
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翻面后倒入蛋液 也是铺满
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蛋液接近凝固后翻面
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两面煎好后关火，抹上甜面酱或者番茄酱
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包入一些材料，火腿肠 土豆丝 生菜～今天我只加了王中王火腿肠
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要带着路上吃的话可以包一张油纸，开吃
