沙姜粉炒鸡(2人份)

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调料12346,1糖2盐3沙姜4鸡精6葱花

用料  

沙姜粉 3中勺
鸡腿肉 3中勺
2尾巴
白糖 1勺
干葱花 4到6包
鸡精 4小勺,或者撒满表面

沙姜粉炒鸡(2人份)的做法  

  1. 鸡肉切条,要均匀,不均匀炒起来就不对

  2. 切好后2尾巴盐,3中勺沙姜粉腌制,时间无所谓,腌制时可以去洗个菜,有空称一下具体多少克

  3. 热锅,锅里只加一点点油,涂抹均匀,锅够热后加入鸡肉,铺平,大火2分钟,一面有微微脆壳最好

  4. 加入一勺白糖,此时可补鸡精一点,加入6包干葱,混合均匀即可

 
该菜谱发布于 2024-08-11 10:45:22
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