30分钟懒人版可乐排骨
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人做过这道菜
Calista306
懒得做糖醋排骨麻烦调酱汁，正好冰箱有可乐
用料
30分钟懒人版可乐排骨的做法
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排骨加姜料酒焯水
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小火炒冰糖出焦糖色融化放入排骨煎炒
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每一面都沾满糖浆直到吸收糖浆，多煎一会到锅里只剩透明的油，加生抽一铲子继续翻炒
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加入开水(我用的提前熬的排骨玉米汤更浓郁)和200ml可乐，没过排骨上方多一点点，我加的少，我买的排骨小所以我就炖了十五分钟，因为我焯水多煮了下，排骨大的多加点水
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加八角香叶小火收汁，电磁炉900w就可，剩一点汤之前加入少量盐，不喜欢太甜的可以少放冰糖
