咸蛋黄蒸熟
除了黄油之外,所有材料混合一起,打碎,可以用破壁机或者搅拌机。
倒入不粘锅,放黄油,一直翻炒大概20分钟,抱团即可。用来做月饼的馅,要观察状态,能捏成团,不粘手。
成品800克左右。
上传你做的咸蛋黄奶黄馅(咸甜口味)