老广的豉油王鸡爪
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人做过这道菜
莎士比亚恋曲
小孩和我都爱吃鸡爪，看电视，越啃越有味，比外面卖更健康。
用料
老广的豉油王鸡爪的做法
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鸡爪450克，2勺面粉抓匀，吸附脏东西，剪去脚甲，清水漂洗干净。
鸡爪冷水下锅，放2片姜、花椒粒，焯水。
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至血污尽出即可。
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捞出过冷
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以家人口味，一包酱料足够，产品宣传不添加防腐剂、甜味剂，稍微有安全感。包装背面有做法供参考，非常方便。
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另起锅，放400清水，一包鸡爪汁，一汤勺蚝油，一汤勺酱油。放入鸡爪，大火烧开转小火煮17分钟。
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煮好后保持盖盖，焖30分钟，更加入味。
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色泽均匀，软化入味，有点筋肉咀嚼的快感！
