冰山熔岩爆爆珠巧克力

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用料  

黑巧克力 100克
淡奶油 200克
20克
蛋黄 1个
巧克力爆爆珠 适量

冰山熔岩爆爆珠巧克力的做法  

  1. 蛋黄,糖,淡奶油放入奶锅加热。

    冰山熔岩爆爆珠巧克力的做法 步骤1
  2. 小火加热到四周有气泡冒出来就可以关火了。

    冰山熔岩爆爆珠巧克力的做法 步骤2
  3. 放入黑巧克力,可以切小块点更容易融化哦,静止一会让巧克力慢慢利用锅里的余温融化。

    冰山熔岩爆爆珠巧克力的做法 步骤3
  4. 搅拌至顺滑。

    冰山熔岩爆爆珠巧克力的做法 步骤4
  5. 倒入提前准备好的磨具里,撒上一层巧克力爆爆珠,冰箱冷藏4小时以上。

    冰山熔岩爆爆珠巧克力的做法 步骤5
  6. 取出筛一层可可粉装饰。

    冰山熔岩爆爆珠巧克力的做法 步骤6
  7. 细腻又丝滑。

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  8. 冰山熔岩爆爆珠巧克力的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-08-11 15:42:49
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