蛋黄,糖,淡奶油放入奶锅加热。
小火加热到四周有气泡冒出来就可以关火了。
放入黑巧克力,可以切小块点更容易融化哦,静止一会让巧克力慢慢利用锅里的余温融化。
搅拌至顺滑。
倒入提前准备好的磨具里,撒上一层巧克力爆爆珠,冰箱冷藏4小时以上。
取出筛一层可可粉装饰。
细腻又丝滑。
上传你做的冰山熔岩爆爆珠巧克力