盐水水菱角

Name: 盐水水菱角
Ingredients: 适量盐; 适量菱角

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“菱角”———夏日餐桌一宝，因其形状与牛角相似，被称为“菱角”。《本草纲目》记载，菱角具有止消渴、解酒毒、利尿、抗癌、通乳等功效，主治脾虚泻泄、暑热烦渴、饮酒过度。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，还可轻身，此外菱角可以增加饱腹感，不易堆积脂肪，适合减肥人群使用。

用料

盐	适量
菱角	适量

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该菜谱发布于 2024-08-11 16:48:26

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