开胃泡菜
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人做过这道菜
董小董0120
坐标东北，热衷于家人爱吃的美食，经多次调整配方，做出家人最爱的口感
用料
开胃泡菜的做法
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将包菜、青椒、胡萝卜分成小块，清洗干净后，加入盐和糖腌20分钟左右，用凉水冲洗干净后控干水分
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加入盐40克、冰糖50克、白醋150ml、小米辣15克、野山椒15个、青花椒20粒、大红浙醋3汤勺
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装入泡菜坛，加入调好的料汁，料汁不满再加水加满，放入冰箱冷藏，24小时后就可以吃
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