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红糖红枣麦片馒头

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用料  

食用油 1勺
红糖 50克
鸡蛋 1个
红枣切粒 50克
桂格即食麦片 150克
中筋面粉 500克
温水 270毫升
酵母 5克

红糖红枣麦片馒头的做法  

  1. 酵母用温水调匀静置十分钟

    红糖红枣麦片馒头的做法 步骤1

  2. 食材称重，依次倒入面包机

    红糖红枣麦片馒头的做法 步骤2

  3. 用筷子搅拌均匀成絮状

    红糖红枣麦片馒头的做法 步骤3

  4. 15分钟一次，使用二次和面程序共30分钟

    红糖红枣麦片馒头的做法 步骤4

  5. 成团

    红糖红枣麦片馒头的做法 步骤5

  6. 搓成长条

    红糖红枣麦片馒头的做法 步骤6

  7. 均匀切段

    红糖红枣麦片馒头的做法 步骤7

  8. 垫油纸放上面团，上锅二次发酵30-45分钟

    红糖红枣麦片馒头的做法 步骤8

  9. 发至一倍大

    红糖红枣麦片馒头的做法 步骤9

  10. 大火蒸15分钟后关火焖三分钟

    红糖红枣麦片馒头的做法 步骤10

  11. 拿出待凉，红枣搭配燕麦，松软有嚼劲，甜甜的枣香味道棒极了👍🏻

    红糖红枣麦片馒头的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2024-08-11 22:39:21
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