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西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤
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用料：一个西红柿一个鸡蛋，一根香菜，淀粉水。
1. 用刀在西红柿画十字，开水烫西红柿扒皮
2.把西红柿一半切大瓣，另一半切很小块为了后面炒出汤汁。
3. 锅热加油，油热放入所有西红柿，中火炒出浓郁的汤汁，然后加入开水。
4. 大火等汤沸腾有小泡，加入打散的鸡蛋汤，加入后立即用便勺子推开打散成小蛋花
5. 小火煮，加入淀粉水让汤更浓郁，加入适量盐，鸡精，过一会关火加入香菜出锅。
用料
西红柿
鸡蛋
淀粉
西红柿鸡蛋汤的做法
无
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该菜谱发布于 2024-08-11 23:49:04
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