十分钟做好吃蚵仔煎！（海外版）
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人做过这道菜
红心闪闪小蜜蜂
在国内想吃蚵仔煎一个外卖就有，在美国村里，想吃就只能流泪～
不过，这怎么会难倒新东方海外留子呢！
替代品找好，简单地也能吃上蚵仔煎！
走起！
先看图，里面都是美国超市能买到的～不用专门去亚洲超市噢～
浆糊的水粉比：2:1
木薯粉和面粉比例：3:1
不过，这怎么会难倒新东方海外留子呢！
替代品找好，简单地也能吃上蚵仔煎！
走起！
先看图，里面都是美国超市能买到的～不用专门去亚洲超市噢～
浆糊的水粉比：2:1
木薯粉和面粉比例：3:1
用料
十分钟做好吃蚵仔煎！（海外版）的做法
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木薯粉就买Tapioca Flour就行！ 玉米淀粉没有木薯粉好用～
海蛎买Smoked oysters，牌子不重要，都是这种扁平罐头盒
葱切碎，菜小小切几刀
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海蛎打开就是这样的～一会儿夹出来放到面糊里，不要直接倒，里面有水和油
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先调好糊（面粉+胡椒+一点点盐+葱花），调好后放入牡蛎
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中火烧油，
油热后倒下去开始煎，中火！（不要开大火会很容易糊）
期间用锅铲稍微压一下，让饼变平，后面好翻面
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翻面后到入鸡蛋，可以先稍微打散下，不用完全打散
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出锅！！
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趁热开吃！
小贴士
中小火煎！
菜想吃就放，不想吃不放蔬菜也无妨。
盐适量，因为罐头牡蛎有一些咸味～
菜想吃就放，不想吃不放蔬菜也无妨。
盐适量，因为罐头牡蛎有一些咸味～
