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把子肉炖五花

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用料  

冰糖
桂皮
大葱
姜
八角
生抽
料酒
干辣椒
老抽
五花肉
盐

把子肉炖五花的做法  

  1. 五花肉洗干净，切片，一指半厚，泡水至少一小时，然后晾干

    把子肉炖五花的做法 步骤1

  2. 下油锅炸，这步也可以省略，但炸出来会更香。炸至微黄即可。

    把子肉炖五花的做法 步骤2

  3. 准备料水炖煮
    1.炒糖色
    2.加水，加调理
    3.煮开后把炸好的肉之间放进去炖
    4.两个小时软烂

    把子肉炖五花的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-08-12 08:43:46
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