云霄绿豆散
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我家美食堂_7884
家乡的味道
用料
| 去皮绿豆 | 半米杯 |
| 木糖醇糖 | 适量视甜度调节 |
| 勾芡粉 | 适量视浓度调节 |
云霄绿豆散的做法
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1 提前一晚去皮绿豆泡上，夏天冰箱冷藏。
2 电饭锅隔水蒸上15分钟左右，纳凉。
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3 勾芡粉冷水溶开，小火熬煮至透明浓稠。
4 加入蒸熟的绿豆，滚开，视需要加入适当的糖调节适合自己的甜度。
5 配上刚出锅硬挺的本地油条，完美。
