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蛋黄焗南瓜

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erhaid12的厨房  erhaid12

用料  

南瓜 500g
咸蛋黄 3-5个
盐 3勺
糖 1勺

蛋黄焗南瓜的做法  

  1. 南瓜切条撒盐腌制30分钟，出水后洗净沥干备用

    蛋黄焗南瓜的做法 步骤1

  2. 鸭蛋黄捣碎备用

    蛋黄焗南瓜的做法 步骤2

  3. 南瓜裹淀粉，摇匀备用

    蛋黄焗南瓜的做法 步骤3

  4. 起锅烧油，有小气泡时下南瓜条。炸至金黄，用铲子可轻易铲断即可。

    蛋黄焗南瓜的做法 步骤4

  5. 起锅烧油，放入鸭蛋黄煸炒均匀。

    蛋黄焗南瓜的做法 步骤5

  6. 放入炸好南瓜条翻炒均匀，出锅前放一勺白糖(根据个人口味)

    蛋黄焗南瓜的做法 步骤6

  7. 出锅装盘

    蛋黄焗南瓜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-08-12 19:26:26
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