椰子榴莲虫草乌鸡汤

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干妈带的鸡,妹妹带的榴莲。吃完榴莲炖鸡汤。

用料  

乌鸡 半只
姜片 2片
枸杞 适量
红枣 4颗
桂圆 适量
吃剩的榴莲核 榴莲皮里的白
虫草花 适量
椰子 1个
椰子水 一瓶

椰子榴莲虫草乌鸡汤的做法  

  1. 焯水 ,清洗干净的鸡, 冷水下锅,下姜片,(可以倒点料酒或白酒去腥)

    椰子榴莲虫草乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 焯水后洗干净,放电饭煲里面(加入红枣,桂圆,吃剩下的榴莲核还有白色的壳)

    椰子榴莲虫草乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 加入椰子肉,青椰子水,在加点开水,让煮半小时

    椰子榴莲虫草乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 半小时后,锅里倒入盒子里面的椰子水,按炖汤模式一小时。(半桶就可以了)

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  5. 虫草枸杞

    椰子榴莲虫草乌鸡汤的做法 步骤5
  6. 加虫草枸杞,在煮15分钟到半小时

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  7. 炖好了

    椰子榴莲虫草乌鸡汤的做法 步骤7
  8. 汤好了后 可以稍微加点盐,期间任何调料都不要

    椰子榴莲虫草乌鸡汤的做法 步骤8
  9. 鸡肉可以蘸干碟吃

    椰子榴莲虫草乌鸡汤的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-08-12 20:00:08
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