滑肉嫩肉处理

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用料  

肉质比较嫩的猪肉
盐,白胡椒
蛋清,淀粉

滑肉嫩肉处理的做法  

  1. 肉切薄片,加盐加白胡椒,抓拌入味
    地瓜粉加少少少量水,打入蛋清,搅匀。
    地瓜粉浆加入肉里拌一拌,然后加点油封住。

 
该菜谱发布于 2024-08-12 21:10:16
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