豆渣饼干

0 人做过这道菜
豆浆自然就剩下了豆渣
豆渣应该这样利用起来的嘛

原方来自
https://www.xiachufang.com/recipe/100432754/

用料  

豆渣 85
中粉/低粉 100
黄油 60
60
1
红茶粉/抹茶粉/可可粉 3

豆渣饼干的做法  

  1. 黄油软化加入糖混合松软
    加入鸡蛋 面粉 成团
    加入红茶粉
    装饰用了坚果

    豆渣饼干的做法 步骤1
  2. 方法 1
    上下铺一张烘焙
    擀成 6mm 左右
    (夏天擀好放入冰冻 15 分钟 好切)
    用手边有的模具盖
    或者直接用刀切

    豆渣饼干的做法 步骤2
  3. 盖出饼干🍪

    豆渣饼干的做法 步骤3
  4. 上 170 下 150 18 分钟

    豆渣饼干的做法 步骤4
  5. 装饰一下

    豆渣饼干的做法 步骤5
  6. 出炉了~
    不是脆脆那种韧性饼干或者酥酥的曲奇

    糖 60 不甜
    有甜的感觉需要再多加一点糖

    豆渣饼干的做法 步骤6

小贴士

吃起来的口感
不会像普通曲奇或者饼干那么脆有韧性。
豆渣饼干不属于韧性饼干。
就应该和司康那种口感 稍微有点粗糙
 
该菜谱发布于 2024-08-12 21:15:19
4 收藏


作者Hi林雨的其他菜谱

豆渣饼干的答疑

关于豆渣饼干的做法还有疑问? 登录提一个问题