瘦肉丸(宝宝辅食版)

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适合小宝宝吃的,不添加调料,入口就抿开的瘦肉丸。搭配青菜、香菇和面条,还能做成青菜香菇肉丸面🍜。不爱吃肉的小朋友可以试试,我家这个不爱吃肉的小宝宝很爱吃😊

用料  

猪肉 50克
淀粉 10克
葱姜水 17毫升

瘦肉丸(宝宝辅食版)的做法  

  1. 葱姜水泡好放冰箱冷藏,急的话可以直接放冷冻,主要是让水变成冰水。

    瘦肉丸(宝宝辅食版)的做法 步骤1
  2. 用辅食机将肉打碎,把冰的葱姜水倒入淀粉中调成淀粉水,倒入辅食机中继续绞打到比较细腻。

    瘦肉丸(宝宝辅食版)的做法 步骤2
  3. 锅中加水煮开,用筷子一小段一小段地下入锅中(筷子可以先在水里沾一下,防粘),煮至浮起后,再煮两分钟,关火捞出。
    ✨瘦肉丸就煮好啦!

    瘦肉丸(宝宝辅食版)的做法 步骤3
  4. 我给宝宝做辅食,所以又加了青菜、香菇和宝宝面条。
    水开后放入面条和香菇,煮五分钟左右放青菜,大概再煮两三分钟就熟了。

    瘦肉丸(宝宝辅食版)的做法 步骤4
  5. 🍜香喷喷的青菜香菇肉丸面就做好啦!

    瘦肉丸(宝宝辅食版)的做法 步骤5
  6. 这个瘦肉丸比较粉,入口就碎了,适合小宝宝吃。喜欢吃劲道一点儿的可以多放点淀粉(葱姜水也适量增加),但是最多也不要超过肉量的一半(吃起来会没有肉味只有粉味)。大一点的小朋友吃可以加点调味料,会更好吃!

 

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该菜谱发布于 2024-08-12 22:05:02
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