选择这种旱黄瓜,这种黄瓜水分不大,比较适合腌泡
去头去尾,当中切开几瓣,去掉当中的籽
3根黄瓜放三小勺盐
拌匀,腌制半小时左右
三根正好放一矿泉水瓶,塞入后直接用自来水接满瓶子
封瓶时倒入3小勺盐,盖紧瓶盖等待一个星期左右即可食用
左边是泡了6天的,已经吃了一部分,酸脆爽口
上传你做的腌泡酸黄瓜🥒