超级简单的酸汤肥牛零失败，健康少油少盐，汤都能喝光
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人做过这道菜
一个爱做饭的小盆友
每次做，孩子都特别爱吃，能就着吃一大碗米饭，连汤都喝干净（我就是这个孩子）
用料
| 肥牛卷 | 1盒 |
| 金针菇 | 1把 |
| 西红柿 | 2个 |
| 生菜 | 1颗 |
| 青花椒 | 2～3粒 |
| 红花椒 | 2～3粒 |
| 干辣椒 | 1～2个 |
| 蒜瓣 | 4～5瓣 |
| 香菜 | 3根 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 小葱 | 1棵 |
| 生姜 | 4～5片 |
| 十三香 | 1勺 |
超级简单的酸汤肥牛零失败，健康少油少盐，汤都能喝光的做法
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西红柿洗净，切成这样的小块
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现在，水池中放水放盐，将金针菇和生菜放进去泡着
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锅中放水，加入葱，姜和料酒，煮沸
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加入肥牛卷后再次煮沸
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煮沸后捞起去浮沫再关火捞出肥牛！！！如果觉得浮沫较多，可以把肥牛捞出后清洗一下
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锅中放油放盐，加入西红柿翻炒至出汁出沙，盐多放一点
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炒好后加水煮沸，在这期间，将金针菇和生菜捞出洗净，切去金针菇的根，掰成小块
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煮沸后加入金针菇和生菜，再次煮沸后捞出，可以煮沸后再多煮一会儿（不捞汤！！！）
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把刚刚煮好的肥牛卷放入锅中，再次煮沸，捞出
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盘中放十三香
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起锅烧油至油热，放入青花椒，红花椒，切成段的干辣椒，蒜末，白芝麻，炒至蒜末金黄，浇到菜上
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最后放入香菜就完成啦
