蒜香黑胡椒牛肉粒
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人做过这道菜
四月的Ellen
最近在减脂，多吃牛肉比较好，这也是参考了其他厨友们的菜谱做出来的，孩子们也非常爱吃，牛肉可以用牛排，也可以市场买新鲜的牛肉，我平时用的雪花牛肉，比较嫩
用料
蒜香黑胡椒牛肉粒的做法
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牛肉切粒，放点老姜大葱，生抽（少量），耗油，黑胡椒拌匀，放一会儿，这步忘记拍照了，随便找了张照片，但是这一步也不难的，对吧
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不粘锅里面放少量油，把大蒜放进去煎一下，过不要太大了，不然容易糊，炒到微微有点焦黄就可以了，然后盛出来
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不要再放油了，将就炒大蒜的底油就可以了，倒入牛肉丁翻炒，火也不能太大了，稍微炒炒就行，牛肉丁不要切大块了，然后盛出来
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锅里放黄油
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倒入刚才的大蒜和牛肉粒一起翻炒
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可以放一些洋葱和红甜椒，再放一点黑胡椒，自己尝尝味道吧，觉得胡椒味道淡的可以多放一点，觉得可以了就少放一点，随意！然后就可以起锅装盘了，超级好吃的
