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黑芝麻馅

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团圆呀的厨房  团圆呀
可做包子、黑芝麻卷、黑芝麻月饼、黑芝麻蛋黄酥

用料  

脱皮绿豆 250克
清水 700克
炒熟黑芝麻 120克
麦芽糖 360克
白糖 70克
玉米油🌽 80克

黑芝麻馅的做法  

  1. 去皮绿豆和清水放入高压锅煮16分钟至软烂，下汽后加入以上材料倒入破壁机搅打细腻

  2. 放入不粘锅炒至图片状态，保鲜膜包起来防止风干，放凉，万物皆可包，自己炒的芝麻香的不得了【小心烫伤，要用刮刀不停搅拌】

    黑芝麻馅的做法 步骤2

  3. 成品1000克左右，可以加点核桃混合就是黑芝麻核桃馅，包月饼特别好吃😋

    黑芝麻馅的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-08-13 18:43:15
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