仙草冻（果）/黑凉粉
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学习学习学习努力
仙草叶做的，超好吃，原味道甘甘的
用料
| 仙草叶 | 50g |
| 碱粉 | 8g |
| 淀粉 | 40g |
| 自来水（550ml矿泉水瓶子装） | 6瓶 |
| 过滤网 | 1个 |
仙草冻（果）/黑凉粉的做法
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1⃣️仙草叶50g洗干净，过滤放电饭锅，用550ml矿泉水瓶子装两瓶水倒进去，再下8g碱粉煮35分钟
2⃣️倒进过滤网（过滤水出来）再加两瓶水捏柔2分钟（过滤水出来）再放一瓶（过滤出来）三次过滤的水倒进锅里煮开，浮起来的泡沫捞掉
3⃣️用一个碗放40g淀粉，一瓶550ml的水，搅拌后倒入锅里（边搅拌边倒）倒完一直搅拌煮沸两分钟后关火倒出放凉
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倒出来的成品
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好好吃，下红糖，蜂蜜，花生碎，葡萄干，牛奶，椰子汁都可以
