薏仁冬瓜老鸭汤

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夏日必喝的薏仁冬瓜老鸭汤,祛湿健脾防秋燥特别好!

用料  

老鸭 半只
冬瓜 400g
薏仁 30g
莲子 10g
红枣 2粒
陈皮 2瓣
姜片 3-4片
少许

薏仁冬瓜老鸭汤的做法  

  1. 老鸭加少许料酒沸水去腥

    薏仁冬瓜老鸭汤的做法 步骤1
  2. 准备好食材

    薏仁冬瓜老鸭汤的做法 步骤2
  3. 提前泡水

    薏仁冬瓜老鸭汤的做法 步骤3
  4. 陈皮去囊

    薏仁冬瓜老鸭汤的做法 步骤4
  5. 冬瓜切块,皮保留一起炖煮

    薏仁冬瓜老鸭汤的做法 步骤5
  6. 放入砂锅中炖1.5-2小时

    薏仁冬瓜老鸭汤的做法 步骤6
  7. 最后加入冬瓜和少许盐调味

    薏仁冬瓜老鸭汤的做法 步骤7
  8. 汤鲜味美,祛湿健脾防秋燥!

    薏仁冬瓜老鸭汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-08-13 20:46:55
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