香辣牛肉干(微波炉版)

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简易快手的牛肉干,使用上一个食谱的香料粉。

       牛肉选择牛霖或其他筋膜肥肉少的部位,或者用猪肉鸡胸肉等也可以。

用料  

牛肉 800g
香料粉 8g
5-8g
鸡精 3.2g
黑胡椒粉 4g
酱油 10g
16g

香辣牛肉干(微波炉版)的做法  

  1. 牛肉洗净,切条,加入所有调料拌匀。

    腌制两小时以上,夏天冷藏腌制。

    微波炉、空气炸锅、烤箱等方式烤熟烤干。

    我使用的微波炉,中高火分两盘转约20分钟。

    所有肉烤干后剩约330g。

    香辣牛肉干(微波炉版)的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2024-08-13 21:47:26
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