减脂人士福音！！！免揉蔓越莓欧包
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人做过这道菜
Sunnyyy鸭
用料
减脂人士福音！！！免揉蔓越莓欧包的做法
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300克全麦面粉放在碗里，一个角落2克盐，一个角落10克糖，中间掏洞3克酵母，贴边15克橄榄油，最后靠边加水220左右
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筷子开始搅拌会儿就成团了，等待室温发酵到2到2.5倍大
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案板撒粉，排气，稍微揉一揉，揉成圆形，表面撒粉，割花纹。最后油纸撒粉，把面团转移到油纸上
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提前预热烤箱220度10分钟。放入烤箱烘烤220度30分钟（我放了一碗开水在烤盘边上，为了有水蒸气形成硬壳）如果没有熟，可以180度再烘烤10分钟左右
