热锅冷油,下一点蒜末炒香再下肉末炒均匀变色盛出备用。锅里再加点油,加姜蒜小米辣末豆瓣酱炒香,加青豆爆香,大火猛炒,炒到表面有一点点焦的时候加点生抽翻炒,再加一点点水稍微焖一下把水收干,加一点蚝油,盐巴和鸡精就可以啦!
上传你做的夏·肉末青豆