鸡蛋,土豆煮熟。鸡蛋取出蛋黄放小碗里。黄瓜去心切成长条,蛋白,土豆,黄瓜,火腿肠都切小块,放沙拉盆里。
沙拉酱:蛋黄加盐,撵碎,加香油和成糊,加牛奶和匀倒入奶锅,再加入盐,黄油,奶酪片,白胡椒,尝尝咸淡(要稍微咸一点点),加入面粉和匀。小火加热(熟练后可大火熬),用勺不停搅拌,以免糊锅,熬成粘稠糊糊就行了!
拌在一起,开吃!
上传你做的邵氏沙拉