炒家乡米粉

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每次回老家,家人都给后备箱塞大袋米粉,家乡米粉炒着很香煮汤很爽,特好吃!

用料  

米粉 二片(两人吃份)
鸡蛋 2只
胡萝卜 1根
火腿肠 3根
酱油 3勺
蚝油 1勺
1粒

炒家乡米粉的做法  

  1. 拿两片米粉先放凉水泡半小时,再拿出来备用。

    炒家乡米粉的做法 步骤1
  2. 泡米粉的时间里,将胡萝卜,火腿肠切丝,打两个鸡蛋。手工不好这个没拍照😅。

  3. 锅里放油炒鸡蛋,盛出;再放油下蒜粒炒香放胡萝卜丝,炒出香味后放火腿肠丝,加一勺蚝油爆炒。懒得拍照,手忙脚乱的!😂

  4. 放鸡蛋与泡好水捞出来的米粉,炒,努力炒,加三勺酱油,炒到米粉软软香香的。装盘,开吃😍

    炒家乡米粉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-08-14 11:11:57
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