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年糕虾

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厨艺平平小透明的厨房  厨艺平平小透明
加啤酒和加水的两种都做过，加啤酒更好吃，味道更浓郁

用料  

年糕 一条
虾 250g
姜 四片
小葱 四根
啤酒 半罐

年糕虾的做法  

  1. 虾去枪开背
    年糕切片

  2. 锅里加稍微多一点的油，多煎一会，把虾两边煎香，盛出备用

  3. 爆香葱姜，下入煎过的虾翻炒， 下年糕，倒入啤酒将将没过虾和年糕。中火煮10分钟左右。留少许汤汁勾薄芡。撒葱段翻炒盛出。

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该菜谱发布于 2024-08-14 12:16:47
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