不一样的爆浆石屏豆腐

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作为网红食材,网络上大多数吃法都是直接沾辣椒粉吃,对我来说这种吃法不太划算,食材种类太少了,我还是要用我的方法让它变得又好做又营养又好吃。

用料  

石屏豆腐 500克
线椒 3根
黑木耳 适量
毛豆 400克
胡萝卜 1根
番茄 2颗
耗油 适量
辣椒粉 适量

不一样的爆浆石屏豆腐的做法  

  1. 食材准备如图。番茄去皮切块。

    不一样的爆浆石屏豆腐的做法 步骤1
  2. 先将石屏豆腐煎至两面金黄。

    不一样的爆浆石屏豆腐的做法 步骤2
  3. 另起锅,将线椒,黑木耳,毛豆,胡萝卜依次加入翻炒至熟,都挺好熟的。

    不一样的爆浆石屏豆腐的做法 步骤3
  4. 将去皮的番茄块加入,继续翻炒至番茄汁包裹其他食材。

    不一样的爆浆石屏豆腐的做法 步骤4
  5. 最后将金黄的石屏豆腐加入。

    不一样的爆浆石屏豆腐的做法 步骤5
  6. 加入耗油和灵魂辣酱粉拌炒。

    不一样的爆浆石屏豆腐的做法 步骤6
  7. 成品,不能说好吃吧,只能说非常入味。

    不一样的爆浆石屏豆腐的做法 步骤7

小贴士

一定要做辣的,不能吃太辣的话,线椒可以不放,辣椒粉一定要放。
 

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该菜谱发布于 2024-08-14 16:44:57
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