销魂丝瓜鸡蛋木耳汤

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北半球的春天来了 丝瓜让人眼馋 去华人区兴冲冲的买了5刀一公斤的丝瓜回来煮一煮 味道真是鲜,好吃的美食还是要在家里自己动手 ,才算是真正的米其林三星私人定制款

用料  

丝瓜 一只
木耳 十朵
少量
鸡蛋 两只
葡萄籽油 少许

销魂丝瓜鸡蛋木耳汤的做法  

  1. 丝瓜去皮 切滚刀

    销魂丝瓜鸡蛋木耳汤的做法 步骤1
  2. 锅内烧热加少许油 加入丝瓜翻炒一两分钟 加热水 煮至沸腾三分钟

    销魂丝瓜鸡蛋木耳汤的做法 步骤2
  3. 加入洗好煮好的木耳,再把搅匀的鸡蛋液缓慢倒入

    销魂丝瓜鸡蛋木耳汤的做法 步骤3
  4. 再煮一分钟 加盐即可

    销魂丝瓜鸡蛋木耳汤的做法 步骤4
  5. 喜欢香油的可添加几滴香油提味

    销魂丝瓜鸡蛋木耳汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-08-14 17:34:02
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