清炖牛肋条
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Laura今天吃什么
至少一个月做一次的清炖牛肋条，巨简单巨好吃！只要买到品质好的牛肋条🥩。
用料
| 牛肋条 | 2斤 |
清炖牛肋条的做法
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牛肋条切大块洗干净，加姜葱焯水后捞出浮末。倒入烧开的新水，把肉放入铸铁锅，加适量花椒、一小块桂皮，一块八角，葱段、姜片、料酒适量，炖一个半小时即可。出锅前半小时加盐。
