黄油➕糖粉打到微发状态(发白)
分次加入鸡蛋(吸收之后再加第二次)量少不用量大分次
加奶粉(搅拌至无干粉,一次加)
加入提子干(提前一天泡好的提子干)拌匀
果干果脯之类建议提前一晚上用酒(朗姆酒等)泡制。整体变软吃起来有酒香比例:1000g果干 300g酒未提前泡制:1000g果干 350g朗姆酒(使用电磁炉把酒翻炒至挥发,应急时使用)
上传你做的奶酥提子馅