快手简餐-鸡蛋蒜，我大河南的灵魂美食
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人做过这道菜
猫有金子
鸡蛋蒜真的超级好吃，这个菜除了吃完要刷牙漱口去蒜味，没有别的缺点。
此菜味美超过蒜泥一切，特封此菜为我大河南的灵魂美食。
当不知道吃什么时，都会最先想到这个10分钟快手菜。如果刚好有熟鸡蛋的话，那就是2分钟快手菜。
有句话怎么说来着，不到长城非好汉，我觉得不吃鸡蛋蒜也人生也会有遗憾吧。
我喜欢就馍吃，有老乡说鸡蛋蒜配米饭也好吃的，我没挑战过。
此菜味美超过蒜泥一切，特封此菜为我大河南的灵魂美食。
当不知道吃什么时，都会最先想到这个10分钟快手菜。如果刚好有熟鸡蛋的话，那就是2分钟快手菜。
有句话怎么说来着，不到长城非好汉，我觉得不吃鸡蛋蒜也人生也会有遗憾吧。
我喜欢就馍吃，有老乡说鸡蛋蒜配米饭也好吃的，我没挑战过。
用料
快手简餐-鸡蛋蒜，我大河南的灵魂美食的做法
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准备白煮蛋一个：
鸡蛋煮熟，凉水泡凉，捏碎去壳后的白煮蛋（或者用刀切成小块，像切西瓜一样）
准备蒜泥（喜欢吃生蒜且能吃辣的的可以多放几瓣蒜）：
蒜瓣剥皮，做成生蒜泥（捣，锤，切，磨，都可以）
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将鸡蛋碎和蒜泥放一起，撒盐一点点，加香油两滴，搅拌均匀，就可以吃啦。
调味放盐和香油就很美味了，喜欢醋和生抽的也可以放一点点，味道会更丰富更……让人忍不住吃更多馒头，所以我一般馒头储存量不多的时候都不加
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我喜欢夹馍/馒头吃。
