爱尔兰咖啡

没错，鸡尾酒当然也可以喝热的！爱尔兰咖啡可以说是最出名的威士忌饮料。然而吊诡的是，爱尔兰咖啡在全世界都很受欢迎，在它的祖国爱尔兰却只有观光客会点来喝。至于爱尔兰咖啡的典故，版本不计其数，大概就跟爱尔兰的橄榄球数量一样多。

历史典故

20世纪40年代初期，来往于大西洋两岸的航班大多以爱尔兰西部的香农镇（Shannon）为中继站。有位调酒师看到那些因为气候骤变而冻得半死的可怜美国旅客，灵机一动，在他们的咖啡里加了一些威士忌。一位重获温暖的旅客问调酒师咖啡是否来自巴西。这位正直的调酒师直言：“不，这是爱尔兰咖啡！”直到现在，香农机场还有一块牌匾缅怀着这段逸事。

请使用爱尔兰威士忌（其他地区的威士忌也行，但千万别告诉爱尔兰人)