第一步,西红柿去皮成切丁
第二步,葱白洗净厨房纸吸干水分斜刀切丝,可以切粗一点,多切一点
第三步,打几个鸡蛋搅匀,放油开火倒蛋液炒熟盛出,油多放一点,蛋炒老一点,这样鸡蛋炒出来才香
第四步,放油倒入葱丝翻炒至焦黄,然后放入西红柿翻炒一分钟左右后,从锅边淋入生抽酱油,可以多放一点,然后倒水烹煮
第五步,倒入炒好的鸡蛋,开大火继续烹煮最后一步,加盐加面条继续烹煮,盐的分量和煮面时间看个人喜好
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