轻盈享受!无糖无油版可可榛子洛斯提克面包

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用料  

牛奶 200克
干酵母 3克
高筋粉 190克
低筋粉 30克
可可粉 20克
海盐 2克
核桃 15克
腰果 15克
榛子 15克
蓝莓干蔓越莓干 20克
耐烤巧克力豆 40克

轻盈享受!无糖无油版可可榛子洛斯提克面包的做法  

  1. 牛奶和干酵母混合均匀

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  2. 筛入粉类翻拌均匀

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  3. 覆盖保鲜膜冷藏30分钟

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  4. 加入辅料拉伸折叠冷藏20分钟

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  5. 再次拉伸折叠后室温松弛20分钟

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  6. 移到桌上整理成方形

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  7. 切成4份撒一层面粉

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  8. 预热好的烤箱上180下210烤18到20分钟

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  9. 晾凉切开

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该菜谱发布于 2024-08-15 17:56:26
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