和牛奶香咖喱饭

8.3 综合评分
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用料  

好侍咖王咖喱(中辣) 1盒
米饭 200g
金钱腱 700g
洋葱 150g
西芹 150g
胡萝卜 150g
苹果 1个(约300g)
香叶 3片
料酒 130ml
黑胡椒粒 5g
3000ml
淡奶油 10ml
海苔粉 适量

和牛奶香咖喱饭的做法  

  1. 将洋葱,西芹和胡萝卜切成大块,苹果对半切,放入锅中,将牛腱放入锅中,加入料酒,黑胡椒粒,香叶,水,开大火煮开后转小火盖盖炖煮2小时。

  2. 取出牛肉,放凉后切大块。

  3. 另取一个锅,将步骤1、2制作的牛肉蔬菜汤盛出约600ml放入,煮开后关火。放入一整盒掰开的咖王咖喱,搅拌至溶化后放入牛肉块,开小火煨煮10分钟。

  4. 将米饭盛入盘中,淋上咖喱牛肉,淋上淡奶油、撒上海苔粉,即可享受美味。

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该菜谱发布于 2024-08-15 18:06:18
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