很下饭的长豆角炒肉片

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宝宝不爱吃肉,为了小盆友多吃肉肉,老母亲煞费苦心。终于研究出来下饭的豆角炒肉片了。

用料  

料酒 少许
生抽 3勺
淀粉 少许
豇豆 500克
猪肉片 200克
蚝油 少许
一丢丢

很下饭的长豆角炒肉片的做法  

  1. 1.豇豆切小段,焯水,盛出晾凉。(这步很重要,焯过水的豇豆软,好熟。适合宝宝吃。)

  2. 2. 猪肉切丝。放少许料酒,生抽,淀粉,腌制一会儿,去腥入味。

  3. 3. 腌制大约20分钟以后,热锅冷油,放入腌制好的肉丝,翻炒。

  4. 4. 肉丝炒至八成熟,倒入晾凉的豇豆,一起翻炒。同时加入生抽,耗油。

  5. 5. 翻炒5分钟左右,加入一丢丢醋,再炒几下。这样做出来的菜,不腻,下饭。出锅开饭!

 

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该菜谱发布于 2024-08-15 18:23:04
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很下饭的长豆角炒肉片的答疑

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