奶油蘑菇意大利面

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喷香,没想到牛奶也可以

用料  

意大利面 2份
白蘑菇 130克
牛奶 220毫升
洋葱 小半个
5粒
橄榄油 适量
黑胡椒 适量
适量
白糖 4克

奶油蘑菇意大利面的做法  

  1. 洋葱切丁,蒜切片,白蘑菇切片,香肠切片,备用

  2. 烧水,水开加适量盐,加几滴橄榄油,下意大利面,煮熟,我的意大利面写的8分钟就可以,你们自己的看下说明书哈。(也可以不用煮全熟,因为后面收汁的时候还会煮很久)

  3. 锅中倒橄榄油,加入蒜和洋葱丁炒出香味

  4. 加入香肠片炒熟

  5. 加入白蘑菇,加点盐(我的黑胡椒和盐是一起的),炒出一点汁水

  6. 倒入牛奶,煮沸

  7. 加入意大利面,大点火不断搅拌收汁,快收好的时候转小火,我一般收的干一点,会很香(我怕牛奶容易糊锅,所以全程一直搅拌的)

  8. 最后差不多干了,加黑胡椒,盐,白糖,搅拌均匀,出锅

  9. 成品真的超级香,食材简单又健康,吃起来完全没有负罪感哈哈

    奶油蘑菇意大利面的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-08-15 20:02:28
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奶油蘑菇意大利面的答疑

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