西葫芦洗净,带皮擦成丝。撒少许盐拌匀,等待10分钟后,把西葫芦丝攥干待用。
虾仁切碎,再切少许葱花。
鸡蛋打散,入油锅炒成鸡蛋碎。
将西葫芦丝,鸡蛋碎,虾仁碎,葱花,放入盆中。加入少许油,蚝油,五香粉,盐,花椒油,白胡椒粉。(咸淡可按自己口味调整)把馅料调匀即可。
面团醒好后,擀皮开包。
放入适量的馅。
包好了。
这些材料共包这么多,可共三人吃了。(两个人包的,形状不同😄)
特别好吃!味道很棒!👍
享用美味!
这么美味又简单的水饺,以后要常做!
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