榴莲炖鸡

Name: 榴莲炖鸡
Ingredients: 半只鸡; 100克左右榴莲瓤; 7～8片姜; 两颗红枣; 适量枸杞; 适量黄芪; 适量盐; 适量白胡椒

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榴莲炖鸡味道鲜美，用白瓤炖汤鸡汤白而浓郁更有风味，不会有很重的榴莲味。

用料

1 半只母鸡焯水备用
2砂锅加水烧开后，放入焯水的母鸡、榴莲白色的瓤（切小块）、黄芪、红枣、姜片，大火炖10分钟转小火炖20～30分钟。
3出锅前加枸杞即可，喜欢榴莲味浓的话可以加榴莲肉。

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该菜谱发布于 2024-08-15 20:24:33

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